En noviembre, el mercado global de pollo continu\u00f3 su expansi\u00f3n, con ventas que superaron los USD 9.900 millones en pollo fresco y USD 36.800 millones en exportaciones, seg\u00fan World\u2019s Top Exports<\/u><\/i>. Esta tendencia confirma su posici\u00f3n como una de las prote\u00ednas m\u00e1s consumidas del mundo, gracias a su asequibilidad, valor nutricional y versatilidad.<\/p>\n
Adem\u00e1s, de acuerdo con\u00a0Research and Markets<\/u><\/i>, se proyecta que el mercado alcance los USD 235.250 millones en 2032, impulsado por una transici\u00f3n global hacia fuentes de prote\u00edna m\u00e1s accesibles y sostenibles.<\/p>\n
En ese contexto, Colombia se perfila como un pa\u00eds con alto potencial en la industria av\u00edcola, gracias a su capacidad productiva, ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica y altos est\u00e1ndares sanitarios. Bajo el liderazgo de la Federaci\u00f3n Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, el sector av\u00edcola ha trabajado de forma articulado para fortalecer su competitividad y avanzar en la apertura de nuevos mercados internacionales, y lograr posicionar el pollo colombiano como una prote\u00edna confiable, sostenible y de calidad en el escenario global.<\/p>\n
En l\u00ednea con este prop\u00f3sito, en octubre de 2025, el pa\u00eds dio un paso hist\u00f3rico al\u00a0exportar por primera vez pollo a Asia<\/u>, uno de los mercados m\u00e1s exigentes del mundo. El ingreso exitoso del contenedor colombiano representa un hito para la industria av\u00edcola nacional y demuestra su capacidad para cumplir con altos est\u00e1ndares sanitarios y de calidad.<\/p>\n
Un reto que comienza desde el dise\u00f1o<\/b><\/p>\n
En un entorno internacional cada vez m\u00e1s exigente, garantizar que el pollo llegue en condiciones \u00f3ptimas a su destino implica fortalecer la bioseguridad y adaptar soluciones log\u00edsticas y de empaque que cumplan con normativas internacionales.<\/p>\n
En este proceso, el empaque adquiere un rol estrat\u00e9gico, ya que debe preservar la frescura, resistir la humedad y proteger el producto durante el transporte. Todo lo anterior mientras responde a las crecientes demandas del mercado por materiales sostenibles y marcas comprometidas con el impacto ambiental.<\/p>\n
\u201cLa apertura de mercados como Asia representan una oportunidad hist\u00f3rica para el sector av\u00edcola colombiano. Pero no basta con producir, debemos garantizar que el producto llegue en condiciones \u00f3ptimas, alineado con las expectativas de calidad, sostenibilidad y trazabilidad. As\u00ed que el empaque es un factor estrat\u00e9gico de competitividad, vital para abrir puertas, construir confianza y consolidad nuestra presencia internacional\u201d, <\/i>menciona Gonzalo Moreno, Presidente Ejecutivo de FENAVI<\/p>\n
As\u00ed se construy\u00f3 el empaque para llegar a Asia<\/b><\/p>\n
Smurfit Westrock, con m\u00e1s de 80 a\u00f1os de experiencia en Colombia, es l\u00edder en el dise\u00f1o de soluciones de empaque sostenibles a base de papel y cart\u00f3n. Y, en esta oportunidad, la compa\u00f1\u00eda fue un aliado importante en la primera exportaci\u00f3n de pollo colombiano a Asia, contribuyendo activamente a que este logro hist\u00f3rico fuera posible.<\/p>\n
Durante varios meses, el equipo de Smurfit Westrock trabaj\u00f3 de la mano con su cliente para desarrollar un empaque que protegiera el producto durante su trayecto internacional y cumpliera con los estrictos requerimientos sanitarios y t\u00e9cnicos en uno de los mercados m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n
Este hito demuestra c\u00f3mo las alianzas estrat\u00e9gicas pueden potenciar el desarrollo de soluciones m\u00e1s s\u00f3lidas, adaptadas a los desaf\u00edos reales del mercado. La colaboraci\u00f3n cercana entre cliente y proveedor permiti\u00f3, en este caso, cumplir con los requisitos t\u00e9cnicos del destino y anticiparse a las necesidades log\u00edsticas y de calidad.<\/p>\n
\u201cEsta primera exportaci\u00f3n fue una soluci\u00f3n construida paso a paso junto a nuestro cliente, entendiendo a fondo sus necesidades y respondiendo a los retos del transporte y las altas exigencias del mercado internacional. Y, lo m\u00e1s gratificante, es saber que detr\u00e1s de cada empaque hay confianza, cuidado y un trabajo bien hecho que hoy conecta a Colombia con el mundo\u201d<\/i>, concluy\u00f3 Andr\u00e9s Silva, Vicepresidente de Corrugado de Smurfit Westrock en Colombia y Per\u00fa.<\/p>\n
Fuente y Fotograf\u00eda Fenavi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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