Las Secretarías de Salud de Casanare y Yopal adelantas acciones de Acciones de Inspección, Vigilancia y Control, para evitar que se registre alguna situación que ponga en peligro el bienestar de la Comunidad, por lo que se intensificó la Dimensión de Seguridad Alimentaria y Nutricional, que se implementa durante la Semana Santa.
En este tipo de actividades que se desarrollan con el acompañamiento de la Policía Casanare, se han decomisado cerca de 39 kilos de pescado durante el primer día de operaciones que se registraron en el fin de semana, debido a que el producto incumplía las condiciones sanitarias.
El secretario de Salud de Yopal, Germán Ricardo Méndez García indicó que, para el segundo día de operativos, se realizaron acciones intensificadas de inspección, vigilancia y control en la Central de Abastos y en la plazoleta del Estadio Santiago de Las Atalayas, autorizada para vendedores de pescado minoristas y establecimientos de expendio de carnes, pollos y licores.
“Como resultado se decomisaron 30.5 kg de pescado, 17.7 kg de carne de res, 18 kg de embutidos y 98 unidades de cerveza por caducidad de fechas de vencimiento y no cumplir condiciones sanitarias de inocuidad”, advirtió Méndez García.
El funcionario aseguró que la etapa de acciones intensificadas, que se desarrollarán del 9 al 15 de abril, donde de manera articulada se realizarán labores de inspección, vigilancia y control en operativos conjuntos de la Secretaría de Salud Municipal, la Policía Nacional e Idury, con la participación activa de la Empresa de Aseo Urbano y la Empresa de Acueducto, Alcantarillado y Aseo de Yopal EAAAY.
Fuente y Fotografía Alcaldía de Yopal – Gobernación de Casanare