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Del 4 al 7 de abril se llevó a cabo el lll Festival del Pescado en la plazoleta de ferias de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ganadería y Agricultura donde se brindó espacio para comercializadores y productores de pescado, mercado campesino y gastronomía.

Para obtener datos estadísticos, el equipo de trabajo de la Secretaría de Desarrollo Económico Ganadería y Agricultura en cabeza de Fabiola Torres Niño, realizó recopilación de información de unidades productivas durante los cuatro días de festival, como instrumento de medición para llegar al total de ventas:

ACTIVIDAD ECONÓMICA TOTAL VENTAS NÚMERO UNIDADES PRODUCTIVAS NÚMERO DE EMPLEOS
Productores/comercializadores $269.120.000 4 12
Emprendimientos Gastronómicos $10.164.000 5 10
Mercado Campesino $9.842.000 10 20
TOTAL $289.126.000 31 78

Así mismo, antes y durante el festival, se realizó orientación en servicio al cliente, seguridad y salud en el trabajo (prevención de enfermedades y riesgos laborales), prácticas higiénico sanitarias y manipulación de alimentos, garantizando la inocuidad de los mismos.

Desde la Administración Municipal de Yopal se sigue trabajando por la dinamización y reactivación económica de la ciudad.

Fuente y Fotografía Alcaldía de Yopal

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Por Luisa Fernanda Arias

Periodista Colombiana y Editora del Portal Web www.radionoticiascasanare.com