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Considerando el incremento en el consumo de dulces durante la celebración tradicional del 31 de octubre, la Secretaría de Salud de Yopal hace recomendaciones a la comunidad para prevenir o reducir al mínimo los efectos nocivos sobre la salud de la población, que se puedan generar.

El secretario de Salud Municipal, Juan Francisco Amaya Vargas, dijo que invita a la comunidad a tomar precauciones, para evitar las enfermedades transmitidas por alimentos y/o intoxicaciones por el consumo de bebidas alcohólicas adulteradas, que son habituales en esta festividad.

 

Por eso se entregan las siguientes recomendaciones:

 

  Confitería y/o golosinas

• Los dulces y confites deben ser adquiridos en sitios de confianza.

• Verificar que los productos no presenten signos de adulteración y que los empaques sean originales.

• En el empaque debe observarse el número de registro sanitario y las fechas de vencimiento de los productos, en especial de chocolates.

• No consuma dulces y confites que presenten olores, sabores, y otras características desconocidas.

• Los dulces y confites no deben estar en contacto directo con incentivos promocionales como calcomanías u otros elementos que puedan afectar la inocuidad del producto.

• No almacenar caramelos durante periodos prolongados ni en lugares donde estén expuestos a la luz y el calor.

• No permita que sus hijos pidan dulces sin la compañía de un adulto.

 

Además, la Secretaría da a conocer las características para identificar los dulces en mal estado:

•                     Golosinas blandas, con su empaque alterado o con anormalidades en su color y textura.

•                     Los dulces blandos, los que se pegan al papel o los que tienen un olor desagradable no son aptos para el consumo humano.

•                     Se deben desechar también los que no estén empacados ni rotulados.

Sin embargo, en caso de que los niños presenten dolor abdominal, náuseas, vómito o diarrea por la ingesta excesiva de dulces o consumo de los mismos en mal estado, NO los auto-medique y acuda de inmediato a un servicio de salud.

 

Recomendaciones sobre Bebidas Alcohólicas:

• Compre el licor en lugares de confianza

• Desconfíe de las bebidas alcohólicas de bajo precio.

• Revise que la banda de seguridad y el sistema de cierre esté intacto.

• Destruya el frasco, el envase Tetra Pack, la tapa y la etiqueta una vez consumido el licor.

• Las tapas deben estar en perfectas condiciones, no deben tener ningún tipo de fuga, ni presentar deterioro.

• Revise que el interior del empaque Tetra Pack sea de aluminio y no de cartón blanco.

• Las etiquetas deben estar en buen estado; al frotarse no deben soltar tinta.

• La estampilla de la tapa debe tener el mismo nombre del licor de la etiqueta.

• El contenido no debe tener ni objetos extraños, ni partículas en suspensión.

Si identifican irregularidades relacionadas con la confitería y/o bebidas alcohólicas, deben dar aviso de inmediato a la Policía Nacional y/o a la Secretaría de Salud a través del correo electrónico yopal.salud.san@gmail.com

Por otro lado, el grupo de Seguridad Alimentaria estará adelantando operativos de control desde los días previos a la celebración, en los sitios de venta de dulces y confitería en general, para evitar el expendio de productos en mal estado.

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Por Oscar Mendez

Periodista Colombiano y Director del Portal Web www.radionoticiascasanare.com