Adriana Ardila, emprendedora de Aguazul obtuvo la primera certificación en Buenas Prácticas Apícolas (BPA) para el municipio. La iniciativa Zumbido Dorado SAS recibió el reconocimiento por parte del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que valida el cumplimiento de estándares sanitarios, técnicos y ambientales en la producción de miel.
La certificación en BPA confirma que el apiario cumple con normas de sanidad y bioseguridad, manejo técnico de colmenas, control de enfermedades, registros productivos, trazabilidad, protección ambiental, bienestar de las abejas y buenas prácticas en manipulación y almacenamiento.
Víctor Manuel Muñoz y Omar Yesid García, quienes hacen parte de Zumbido Dorado precisaron que este proyecto nació como una iniciativa de compensación ambiental impulsado por la Alcaldía de Aguazul, que posteriormente fue uno de los doce seleccionados en la primera convocatoria cerrada entre el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), el Fondo Emprender y la administración municipal, lo que permitió su fortalecimiento empresarial, mejora de infraestructura y formalización del modelo productivo.
La certificación que otorgó el Instituto Colombiano Agropecuario es la primera en Aguazul y la segunda en el departamento. Con este aval, la unidad productiva podrá acceder a mercados institucionales y comerciales, y proyectarse hacia procesos de exportación.
El acompañamiento técnico y financiero del SENA Casanare, a través de Fondo Emprender, que según la directora de la entidad, Johana Medina Peña, se ha respaldado el proceso de organización empresarial, cumplimiento normativo y consolidación del apiario. La articulación interinstitucional busca facilitar acceso a recursos, formalización y generación de empleo a partir de iniciativas locales.
Adriana Ardila Beneficiaria Zumbido Dorado
Johana Medina Directora Sena – Regional Casanare
Víctor Manuel Muñoz- Zumbido Dorado